BIO Sarrasin 5kg
46,00 CHF
TTC
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Graines de sarrasin
Issu de l'agriculture biologique.
Label: Bourgeon BIO
Marque: Biofarm
Provenance: Autriche
En sac de 5kg
Existe en label Demeter, 2.5kg VRAC.
Prix familles-nombreuses: 41.50
Prix public: 46.-
Ingrédients : Sarrasin bio
Valeurs nutritionnelles par 100g
Valeur énergétique1451 kcal (346kcal)
Matières grasses 1.7g
dont acide gras saturés 0.2g
dont acide gras saturés 0.2g
Hydrates de carbone 71g
dont sucres 2g
dont sucres 2g
Protéines 9.7g
Sel 0g
Informations de stockage : Conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Indications sur les allergènes : Peut contenir des traces de gluten et de soja.
Le sarrasin doit être rincé et égoutté (entre 2 linges /papier ménage) avant d'être cuit dans 2x leur volume d'eau salée, ou comme un risotto. Le sarrasin est riche en antioxydant et contient des probiotiques. Son indice glycémique est inférieur au blé et aux autres céréales.