BIO Sarrasin 5kg

46,00 CHF
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Graines de sarrasin

Issu de l'agriculture biologique.
Label: Bourgeon BIO
Marque: Biofarm
Provenance: Autriche

En sac de 5kg

Existe en label Demeter, 2.5kg VRAC.

Prix familles-nombreuses: 41.50
Prix public: 46.-

Quantité
précommande autorisée

Ingrédients : Sarrasin bio

Valeurs nutritionnelles par 100g

Valeur énergétique1451 kcal (346kcal)

Matières grasses 1.7g
dont acide gras saturés 0.2g

Hydrates de carbone 71g
dont sucres 2g
Protéines 9.7g
Sel 0g

Informations de stockage : Conserver au frais et à l'abri de la lumière.

Indications sur les allergènes : Peut contenir des traces de gluten et de soja.

Le sarrasin doit être rincé et égoutté (entre 2 linges /papier ménage) avant d'être cuit dans 2x leur volume d'eau salée, ou comme un risotto. Le sarrasin est riche en antioxydant et contient des probiotiques. Son indice glycémique est inférieur au blé et aux autres céréales.

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