Fondue Suisse, 4x400g

Avis personnel après avoir testé:

Ayant 3 ados dont un très gros mangeur (il est capable de manger 400g de fromage! soit 1 sachet tout seul!!), les 4 sachets étaient limite. Pour une prochaine sortie, nous prendrons 1 ou 2 sachets supplémentaires, surtout s'il y a des efforts physiques avant et/ou après.

Niveau goût: très bonne, on ne sent pas le vin blanc, pour autant que la fondue chauffe lentement. Il faut bien brasser, à feu doux, sinon la fondue risque de trancher. 

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Le sachet de cette fondue contient une association subtile de gruyères de plaine et d’alpage du Jura (suisse bien sûr) ainsi que deux vacherins fribourgeois - tous soigneusement sélectionnés par l’auteur de la recette - un vin blanc sec à savoir un chasselas de la Côte Vaudoise et, pour la touche de pep’s, une pincée de poivre de Malabar reconnu comme étant le poivre originel venu d’Inde.

La fondue Y a pas le feu est une fondue fraîche, elle n'est pas pasteurisée! Il faut donc la conserver au frais (50j maximum). Il est également possible de la congeler 6 mois. Pour la déguster, il suffira de la laisser se décongeler tout doucement le jour même. 

Pour cette raison, il n'y a (actuellement) pas d'envoi possible. Soit vous venez chercher, soit je vous livre. Si une solution d'envoi est trouvée, vous serez averti rapidement. 

C'est également pour cette raison que je n'en ai pas en stock. J'irai la chercher le jour ou la veille du retrait ou de la livraison. Merci!

Composition

36% Gruyère AOP (pâte dure, fromage gras au lait cru)36% Vacherin Fribourgeois AOP (pâte mi-dure, fromage gras au lait thermisé)25% Vin2% Amidon1% Poivre Malabar de Madagascar

Infos allergies: voir ingrédients indiqués en gras 

Contient du lait et des dérivés de lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie: 1570 KJ (375kcal)

Lipides: 31g 
   dont acides gras: 19g

Glucides: 2g
   dont sucres: 0g

Protéines: 25g

Sodium: 0.6g

Sel: 1.5g